【芝麻“胚芽”酱】
白芝麻来自河北演枞农场酵素种植的白芝麻,品质好。
芝麻经过清洗,用水泡两个小时,泡完水后,控干水,晾晒,这时候芝麻的内部,就开始萌芽,催芽后芝麻就不再是一粒种子了,而是一棵植物了,里面的营养和能量被充分的激发出来,营养更丰富!
然后经过微微炒黄,用石磨慢慢的磨芝麻酱!
不知道这个叫不叫芝麻“萌芽”酱,如果不对,大家请多多指正。
【注意】
芝麻酱低温磨出,比一般的芝麻酱稀。
没有添加任何的水份。
以前一瓶芝麻酱都是一斤多,当时没有核算成本,基本上没有利润,甚至赔钱,现在才清楚一斤白芝麻只能出约0.75斤的芝麻酱,所以我们的瓶子变成了350克装的了,请大家多多理解!








